Receta hamburguesas caseras de carne locos al estilo el asado

En el artículo de hoy, te enseñaremos cómo preparar unas deliciosas hamburguesas caseras de carne al estilo el asado. Estas hamburguesas son conocidas como «locos» debido a su increíble sabor y jugosidad. Te mostraremos paso a paso cómo lograr una carne tierna y sabrosa, así como también los ingredientes y condimentos necesarios para crear una experiencia única en cada bocado. ¡Prepárate para disfrutar de una hamburguesa casera de alto nivel!

Ingredientes para la Receta hamburguesas caseras de carne locos al estilo el asado

– 250 gramos de carne picada de res
– 1 huevo
– 1 cebolla grande
– 2 dientes de ajo
– 1 pimiento rojo
– 1 cucharadita de comino en polvo
– 1 cucharadita de pimentón dulce
– Sal y pimienta al gusto
– Pan rallado (cantidad necesaria)
– Aceite de oliva para cocinar

Pasos para hacer la Receta hamburguesas caseras de carne locos al estilo el asado

Paso 1: Preparación de los ingredientes

– Picar finamente la cebolla, los dientes de ajo y el pimiento rojo.
– En un tazón, mezclar la carne picada de res con el huevo.
– Agregar la cebolla, el ajo y el pimiento picados a la mezcla de carne y huevo.
– Incorporar el comino en polvo, el pimentón dulce, la sal y la pimienta. Mezclar bien todos los ingredientes.
– Agregar pan rallado poco a poco hasta obtener una consistencia firme que permita formar las hamburguesas.
– Dejar reposar la mezcla en el refrigerador durante al menos 30 minutos para que los sabores se integren.

Paso 2: Formación de las hamburguesas

– Tomar porciones de la mezcla de carne y darles forma redonda y plana, presionando con las manos para que queden compactas.
– Colocar las hamburguesas en un plato o bandeja separando cada una con papel encerado o papel film para evitar que se peguen.
– Cubrir con papel absorbente para eliminar el exceso de humedad y dejar reposar durante 15 minutos.

Paso 3: Cocinar las hamburguesas

– En una sartén grande, calentar el aceite de oliva a fuego medio-alto.
– Colocar las hamburguesas en la sartén y cocinar durante aproximadamente 4-5 minutos por cada lado, o hasta que estén doradas y cocidas por completo.
– Retirar las hamburguesas del fuego y colocarlas sobre papel absorbente para eliminar el exceso de grasa.

Paso 4: Servir las hamburguesas

– Colocar las hamburguesas en panes de hamburguesa y añadir los ingredientes y aderezos de tu preferencia, como lechuga, tomate, queso, salsa, etc.
– Disfrutar de las hamburguesas caseras de carne locos al estilo el asado. ¡Buen provecho!

Espero que hayas disfrutado de esta deliciosa receta de hamburguesas caseras de carne locos al estilo el asado. Preparar estas hamburguesas es la manera perfecta de sorprender a tus amigos y familiares en alguna reunión especial. Si te encantó esta receta, te invito a explorar otras deliciosas opciones de hamburguesas en nuestra web. Aquí encontrarás una gran variedad de recetas creativas y sabrosas para que sigas disfrutando de este clásico platillo. ¡No te pierdas la oportunidad de descubrir nuevas combinaciones de sabores y técnicas de cocción!

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