Receta para hamburguesas de pollo y salmón

En este artículo te presentaremos una deliciosa receta de hamburguesas caseras, pero con un giro un tanto diferente. En lugar de utilizar carne de res, utilizaremos una mezcla de pollo y salmón, para darle a nuestras hamburguesas un sabor único y saludable. Prepárate para sorprender a tus invitados con esta alternativa de hamburguesa llena de sabor y nutrientes. ¡Comencemos!

Ingredientes para la Receta para hamburguesas de pollo y salmón

Para una ración de hamburguesas de pollo y salmón, necesitarás:

– 150 gramos de pollo picado
– 100 gramos de salmón fresco picado
– 1 huevo
– 1 cucharada de pan rallado
– 1 cucharada de cebolla picada
– 1 cucharada de perejil picado
– Sal y pimienta al gusto
– ½ cucharadita de ajo en polvo
– Aceite para cocinar las hamburguesas

Pasos para hacer la Receta para hamburguesas de pollo y salmón

Paso 1: Preparar los ingredientes

– Picar finamente el pollo y el salmón fresco.
– Picar la cebolla y el perejil.

Paso 2: Mezclar los ingredientes

– En un recipiente, combinar el pollo picado, el salmón picado, la cebolla picada y el perejil picado.
– Agregar el huevo, el pan rallado, el ajo en polvo, la sal y la pimienta al gusto.
– Mezclar todos los ingredientes hasta obtener una masa homogénea.

Paso 3: Formar las hamburguesas

– Tomar porciones de masa y darles forma de hamburguesas, aplastándolas ligeramente.
– Colocar las hamburguesas en un plato o bandeja.

Paso 4: Cocinar las hamburguesas

– Calentar una sartén o parrilla con un poco de aceite a fuego medio-alto.
– Colocar las hamburguesas en la sartén caliente y cocinar durante aproximadamente 4-5 minutos por cada lado, o hasta que estén bien doradas y cocidas por dentro.
– Retirar las hamburguesas de la sartén y colocarlas sobre papel absorbente para eliminar el exceso de grasa.

Paso 5: Servir las hamburguesas

– Servir las hamburguesas de pollo y salmón calientes, acompañadas de pan de hamburguesa y tus aderezos favoritos. ¡Disfrutar!

El tiempo de preparación total de las hamburguesas de pollo y salmón puede variar, pero generalmente se tarda alrededor de 25-30 minutos.

En definitiva, las hamburguesas de pollo y salmón son una propuesta deliciosa y saludable que nunca defraudará a tus comensales. Con su combinación de sabores y texturas, se convierten en una opción perfecta para disfrutar en cualquier ocasión. Si te has quedado con ganas de probar más variedades de hamburguesas caseras, te invitamos a que explores las distintas recetas que encontrarás en nuestra web. Desde opciones más clásicas como la hamburguesa de ternera, hasta innovadoras propuestas vegetarianas, tenemos algo para todos los gustos. No dudes en descubrir nuevas formas de disfrutar de una de las comidas más populares alrededor del mundo. ¡Buen provecho!

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